Stephan Zwikirsch, Inhaber der Grillwerkstatt Ruhrgebiet in Herten, bringt Hobbyköchen nicht nur besondere Grillrezepte näher. © Meike Holz
Werkstätten sucht man in der Regel auf, wenn etwas kaputtgegangen ist. Das ist in diesem Hertener Betrieb nicht der Fall.
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Gäste sollen sich wie zu Hause fühlen
